葱是凉性还是热性

葱被认为是一种热性食物。根据中医理论，葱具有辛温的性质，可以产生热量并促进身体的发热作用。因此，葱常被用来消除寒冷和湿气，增强身体的阳气。葱还被认为具有驱寒、暖胃、促进消化等保健功效。