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为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?? 冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感的原因
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1、因为冰淇淋在搅拌后混入了很多空气,使得它非常蓬松,口感绵密。
2、在冰淇淋融化后,肉眼可见它的体积变小了,这是因为里面的空气没有了。
3、所以冰淇淋吃起来跟冰棍的口感不一样,不会那么硬邦邦。
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冰激凌
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