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仙人掌怎么剥皮最方便 仙人掌如何剥皮最方便
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1、首先用布或毛刷将软刺除去;后用刀在掌片正反面轻削,除去刺座;削去一点边缘部分,洗净,切成宜于烹饪的形状;进行粘液处理。
2、在加适量
小苏打
和食盐的沸水中热烫能有效降低掌片的切割处分泌的粘液和酸度。
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仙人掌
剥皮
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