白菜叶子怎么做好吃

白菜叶子可以用以下方法做出美味：

1. 清炒：将白菜叶子切成适当大小的块状，加入热锅中炒至断生熟，加入少许盐和蒜末调味即可。

2. 蒜蓉炒：将白菜叶子切成细丝状，加入热锅中炒至断生熟。另起锅，加入适量的油烧热，加入蒜末爆炒出香味，再加入适量盐和鸡精调味，拌入炒好的白菜叶即可。

3. 红烧：将白菜叶子切成适当大小的块状，用开水焯烫后捞出备用。另起锅，加入适量的油烧热，加入葱姜蒜爆炒出香味，加入适量的生抽、糖、盐和水烧开，放入焯烫好的白菜叶子，烧开后转小火炖煮10分钟即可。

4. 拌凉菜：将白菜叶子切成丝状，加入开水中焯烫后捞出，用冷水冲洗凉快，加入适量盐、糖、醋、香油和蒜末搅拌均匀即可。

以上是一些常见的白菜叶子做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。