白玉发黄可能有以下几个原因：
1. 温度和湿度变化：白玉是一种特殊的矿石，容易受到温湿度变化的影响。如果白玉长时间暴露在高温潮湿的环境中，可能会导致表面的氧化或者晶体结构变化，从而导致发黄。
2. 油脂渗入：白玉容易吸收外界的油脂物质，如果长时间接触油脂，表面可能会出现发黄现象。这种情况通常会出现在佩戴在身上的白玉首饰上。
3. 日晒：长时间暴露在阳光下，白玉也容易出现颜色变化。阳光中的紫外线会使白玉表面的矿物质发生化学反应，导致颜色变黄。
如果白玉发黄，可以尝试以下方法进行清洁和恢复：
1. 温水洗净：用温水洗净白玉表面的尘土和污垢，可以使用软毛刷轻轻刷洗，然后用软布擦干。
2. 酸性溶液清洁：可以使用一些酸性溶液，如柠檬汁或白醋，与水混合后轻轻擦拭白玉表面，然后用清水冲洗和擦干。但是要注意，这种方法只适用于硬度较高的白玉，对于较为柔软的白玉石如软玉或貔貅等，切勿使用酸性溶液清洁，以免损伤石质。
3. 使用玉石专用护理产品：市面上有一些专门用来护理和恢复玉石光泽的产品，可以选择合适的产品进行清洁和护理，按照说明进行操作。
如果上述方法无效或者担心自己操作不当造成损害，建议咨询专业玉石鉴定师或者到专业的玉石店铺寻求帮助。
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