怎么洗肉最干净

要想洗肉最干净，可以按照以下步骤进行：

1. 清洗准备：将肉切成适当大小，准备一把切肉用的菜刀和一只清洗肉用的容器。

2. 备料：准备一些食用盐和水。

3. 盐水浸泡：将肉放入清洗肉用的容器中，加入适量的食用盐和足够的清水，浸泡15-30分钟。盐水可以起到抑制细菌繁殖的作用。

4. 冲洗：将肉从盐水中取出，用清水冲洗干净。可以多次冲洗直到没有血迹和肉上的杂质。

注意事项：
- 使用清洁的水，最好是自来水或者开水。
- 手要保持清洁，以免交叉污染。
- 注意肉的处理时间，不要将肉长时间浸泡在盐水中，以免影响口感。
- 注意肉的保存温度和时间，及时处理和烹饪。