泡茶用水矿物质离子不超过

100毫克/升

一般来说，泡茶用的水应该是软水或者稍微硬一点的淡水。水中的矿物质含量不宜过高，一般应控制在100毫克/升以下。如果水中的矿物质含量过高，会影响茶叶的口感和香气，甚至会对健康造成一定的影响。因此，在选择泡茶用水时，需要认真挑选干净、清洁、矿物质含量适中的水源。