鸡茸汤的做法大全

鸡茸汤是一道美味又营养的汤品，下面是一份简单的鸡茸汤的做法：

材料：
- 鸡胸肉 200克
- 鲜香菇 100克
- 鲜虾仁 100克
- 豆腐 200克
- 葱姜蒜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量

步骤：
1. 鸡胸肉切成茸状，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 香菇、虾仁洗净备用。
3. 锅中加入适量的水，煮沸后放入豆腐切块。
4. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入腌制好的鸡茸煸炒至变色。
6. 加入虾仁和香菇继续煸炒。
7. 将煮好的豆腐放入锅中，倒入适量的水煮开。
8. 撇去表面浮沫，煮至汤变浓稠。
9. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示：根据个人口味可以适当增加香料，如胡椒粉、香菜等。还可以根据个人喜好添加蔬菜，如西红柿、青菜等。

这只是一个简单的鸡茸汤的做法，你可以根据自己的口味和偏好进行调整和创新。希望你能喜欢这道鸡茸汤！