最好吃牛肉饺子馅做法

以下是一种制作牛肉饺子馅的做法：

材料：
- 牛肉末250克
- 洋葱1个，切碎
- 姜末1小勺
- 大葱1根，切碎
- 酱油1大勺
- 香油1小勺
- 盐1小勺
- 胡椒粉1/2小勺
- 蚝油1小勺
- 饺子皮适量

步骤：
1. 把牛肉末放入碗中。
2. 加入洋葱、姜末和大葱碎，用勺子搅拌均匀。
3. 加入酱油、香油、盐、胡椒粉和蚝油。搅拌均匀，腌制片刻，使得调料渗入肉中。
4. 取一片饺子皮，用手蘸些水湿润边缘。舀一勺牛肉馅放在饺子皮中间。
5. 将饺子皮对折，捏住边缘用手指轻轻捏紧，使饺子封口。确保饺子封口处密封好，不会漏馅。
6. 将做好的饺子放在蒸锅上蒸10-15分钟，或者放入开水中煮熟。
7. 饺子煮熟后捞出，可以沾着酱油或者醋等蘸料一起享用。

这是一种基本的牛肉饺子馅的做法，你也可以根据个人口味加入其它调料和蔬菜，如蒜末、香菜、胡萝卜丝等。