干烤虾怎么做好吃

干烤虾是一道非常美味的菜肴，下面是一个简单的做法，希望能帮到你。

材料：
- 大虾500克
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面包屑
- 柠檬（可选）

步骤：
1. 将虾剥壳去虾线，但保留虾尾。
2. 在虾身上划几刀，以便调味料更好地渗入。
3. 在虾身上涂上橄榄油，并均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
4. 在一个碗里，将面包屑和适量的橄榄油混合均匀，形成湿润的面包屑混合物。
5. 将每一只虾沾上面包屑混合物，确保虾的表面均匀地覆盖着面包屑。
6. 预热烤箱至200度，将虾放在烤盘上，放入烤箱中烤制大约10-12分钟，直到面包屑呈现金黄色。
7. 烤好的虾可以根据个人喜好撒上些许柠檬汁进行调味。

注意事项：
- 烤制时间根据虾的大小和烤箱的火力而有所不同，务必时刻关注烤制进程，避免过熟。
- 如果希望更加香脆的口感，可以添加少量蒜末或碎椒粉在面包屑混合物中。
- 尽量选用新鲜的大虾，口感更好。