四角粽子怎么包的步骤 包四角粽子步骤教程

1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。

2、左手捏紧四片叶子的交接处。

3、先放少许糯米。

4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米，用勺子压实。

5、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。

6、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。

7、上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折，把上面多余的叶子往下折，多余的叶子折到一边。

8、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。捆上线绳，为了更结实，用牙齿咬住一头，右手拽紧。

9、系个活扣就好了。