1. 准备好泡茶用具：茶杯、茶具、茶匙、热水壶等。
2. 取出适量的信阳毛尖茶叶，一般情况下每杯茶用3克左右的茶叶。
3. 热水加入泡茶壶中，待水温达到80℃左右时，将茶叶放入茶杯中。
4. 将热水倒入茶杯中，用茶匙轻轻搅拌茶叶，让茶叶均匀地浸泡在热水中。
5. 在泡制信阳毛尖的时候，第一泡最好只浸泡20秒左右，倒掉这一泡开水，这样可去除茶叶上的灰尘、杂质等杂质。
6. 第二泡开始，用热水冲泡茶叶，时间控制在30秒左右即可。
7. 每一泡泡完后，将茶杯中的茶叶取出，可以在第二泡时把茶杯中的茶叶捞起来，放在茶杯盖上，下一泡时再放回杯中。
8. 每泡茶叶的时间可以逐渐延长，后面的泡可以延长至1-2分钟左右。
9. 一般情况下，3-5泡就可以饮用完毕，如果想要更多的口感，可以多泡几泡。
秀秀馆
