桂花茶的做法详解

桂花茶是一种非常受欢迎的中式饮品，味道清香怡人，口感甜润。下面是桂花茶的做法详解：

材料：

- 水

- 干桂花（适量）

- 冰糖（适量）

步骤：

1. 准备水，放入锅中烧开。

2. 把干桂花放进茶壶中。

3. 水烧开后，等待几分钟，让水的温度降到约80摄氏度。

4. 把降温的水倒入茶壶中，随即闷上茶壶盖。

5. 待5-10分钟，让桂花茶的香味浸入水中。

6. 把桂花茶倒入杯中，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 水一定要凉透再泡茶，否则茶的香味会被热水烫掉，影响口感。

2. 干桂花用量不宜过多，否则会导致茶味偏苦。

3. 冰糖的添加量应适量，过多会影响茶的口感。