家庭炒瓜子的方法 家庭炒瓜子的方法步骤

1、生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大炒锅，看自己炒的量大小！

2、将火打开之后，瓜子放入锅中！

3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部烧糊！

4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物，不断搅拌，翻滚！

5、翻炒一阵之后，能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了，这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下，等瓜子凉了就可以食用了！