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青椒炒腐竹 炒腐竹的做法
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经验
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1、将
腐竹
洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。
3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至
变软
变色,淋上香油,出锅即可。
Tags:
腐竹
青椒
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