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水煎包最忌讳什么
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水煎包最忌讳的是过度发酵。如果面团发酵过度,水煎包容易出现褶皱、破口或者发霉的情况,影响口感和
美观
。所以,在制作水煎包时,要注意把握好面团的发酵时间,避免过度发酵。
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水煎包
忌讳
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