山西毛尖茶

山西毛尖茶是中国茶叶中的一种，主要产于山西省西南部。它采用嫩芽和一叶的新茶，制成的普洱茶。山西毛尖茶呈现出茶面圆润，叶片匀称、细嫩、柔软，裹满了白毫；汤色明亮，芳香幽长，香气高雅，带有清新花果香。山西毛尖茶的口感鲜爽、回甘，有润喉、祛湿、降火、通气、清口等功效。它也是茶中的高档品种，认为具有保健效果。