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电烤箱食谱大全及做法

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电烤箱食谱大全及做法

电烤箱是现代厨房中常用的电器之一,广泛用于烘烤、烤制、烤炖等食物的制作。下面将为大家介绍一些电烤箱食谱及做法。

1. 烤鸡翅
食材:鸡翅、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉。
做法:将鸡翅洗净,沥干水分,调制腌料(盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉),将腌制好的鸡翅放入电烤箱中,设定温度为200℃,烤制15-20分钟即可。

2. 烤三文鱼
食材:三文鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香。
做法:将三文鱼洗净,擦干水分,挤柠檬汁在鱼肉上,撒上盐、黑胡椒粉,再适量倒入橄榄油和迷迭香,将腌制好的三文鱼放入电烤箱中,设定温度为180℃,烤制12-15分钟即可。

3. 烤蔬菜
食材:洋葱、彩椒、香菇、橄榄油、盐、黑胡椒粉、烤鸡粉。
做法:将洋葱、彩椒、香菇洗净切块,放入一个大碗中,撒上适量的盐、黑胡椒粉、烤鸡粉和橄榄油,将调料均匀涂抹在蔬菜上,将腌制好的蔬菜放入电烤箱中,设定温度为200℃,烤制15-20分钟即可。

4. 烤披萨
食材:面团、番茄酱、撒尼香肠、培根、洋葱、蘑菇、罗勒叶、起士。
做法:将面团擀开,铺上一层番茄酱,再撒上切成片状的撒尼香肠、培根、洋葱、蘑菇和罗勒叶,最后撒上起士,将披萨放入电烤箱中,设定温度为220℃,烤制15-20分钟即可。

5. 烤蛋糕
食材:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、泡打粉。
做法:将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖和泡打粉放入一个容器中,搅拌均匀成蛋糕糊,将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,将模具放入电烤箱中,设定温度为180℃,烤制25-30分钟即可。

以上是一些常见的电烤箱食谱及做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,创造更多美味的烤制食物。使用电烤箱时,请务必注意安全,遵循食材的烤制时间和温度要求,享受美食的同时也要保持健康。

Tags:电烤箱 食谱