榴莲熬排骨汤的做法

榴莲熬排骨汤的做法如下：

材料：
- 榴莲肉：适量
- 猪排骨：适量
- 姜蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量

步骤：
1. 将猪排骨洗净，用开水焯水去血水，捞起备用。
2. 准备好姜蒜，姜切片，蒜切碎备用。
3. 榴莲肉切块备用。
4. 取一个锅，放入适量的水，加入料酒煮开，将焯水后的排骨放入煮3分钟，捞起后用清水冲洗干净备用。
5. 锅中加入适量的清水，放入排骨和姜蒜，开大火煮开。
6. 煮开后撇去浮沫，改至小火熬煮1-2小时，期间可以适量加水。
7. 将榴莲肉放入熬煮的锅中，继续小火熬煮30分钟，至排骨出味。
8. 加入适量的盐和鸡精调味，煮开后即可关火。
9. 将汤倒入碗中，即可享用榴莲熬排骨汤。

温馨提示：榴莲煮汤的时间可以根据个人口感和喜好进行调整，如果喜欢味道浓郁，可以延长煮汤时间。同时，在煮汤的过程中可以根据个人口味加入适量的调料。