碧螺春的品质特点

1. 叶底匀齐：碧螺春制作时，采用一芽一叶或一芽二叶，制作出来的茶叶叶底匀齐，没有残破、杂质。

2. 茶香高雅：碧螺春的香气独特，有清香和花香的混合，香气高雅。

3. 茶汤清澈：碧螺春的茶汤清澈透亮，细腻丰润。

4. 滋味醇厚：碧螺春的口感鲜爽，入口后味醇厚，回甘甜润。

5. 叶底绿翠：碧螺春的叶底绿翠明亮，叶质柔韧。

6. 富含茶多酚：碧螺春富含茶多酚，是一种优质的保健茶。