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芹菜需要焯水吗
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芹菜通常不需要焯水,可以直接食用或加入烹饪中。然而,如果你想去除芹菜的苦味,可以选择焯水一下。将芹菜切成适当的大小,放入沸水中煮2-3分钟,然后捞出即可。焯水后的芹菜口感更加嫩糯,并且苦味也会减少。
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芹菜
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