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战斧牛排是哪个部位

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战斧牛排是哪个部位

战斧牛排是牛肉的肋眼部位。它是从牛肋骨附近剖下的大块肉,因形状像战斧而得名。战斧牛排的肉质鲜嫩多汁,脂肪分布均匀,是一种上等的牛排。

Tags:牛排 战斧