大红袍茶艺解说

大红袍，又叫“岩茶”，是中国福建省武夷山地区的一种名茶。大红袍茶最初是皇家茶，仅供皇帝饮用。后来，大红袍茶在汉族茶文化中逐渐得到推广，成为了中国七大茶之一，是武夷山地区最著名的茶叶之一。

大红袍茶颜色墨绿微带金黄，汤色清亮，有兰花香、岩韵香、焦糖香等多种香气。品茶时，要先闻香、品茶、看色，注重茶叶汤色、香气、滋味和口感四个方面。

大红袍的茶汤具有重口感与甜口味，体现咳、麻、涩、香四大特征，历经糖香甜润、果香醇厚、花香清新、口感协调等特点。大红袍茶主要产生于武夷山，其特有的独特的芽叶、沙壤、气候、浓雾及峡谷形态，交织出大红袍茶品特有的风味。

大红袍茶除了可以直接饮用外，也可以配上糕点或是其他小吃一同享受。大红袍茶具有不只是一种饮品，更多的是一种文化内涵，品茶不仅是享受味觉和视觉的盛宴，还体现了中国茶文化的博大精深。