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英式下午茶三层架摆法

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英式下午茶通常用三层架来摆放饼干、蛋糕和小点心,下面是一种常见的三层架摆法:

英式下午茶三层架摆法

第一层:放置三明治或者小点心,如鸡蛋三明治、小色拉三明治、蔬菜卷、糕点、蛋糕等。

第二层:放置糕点或者蛋糕,如水果塔、玛德琳、牛角包、曲奇等。

第三层:放置烤饼干或者小点心,如薄荷脆饼干、夹心饼干、果仁饼干等。

三层架的上部通常会有一个小的装饰性饰品,例如奶油花、巧克力糖豆、小花等,可以起到点缀整个下午茶的作用。