茶泡饭为什么叫茶泡饭

茶泡饭是一道日本的传统食物，顾名思义，就是用茶来泡饭。其实，茶泡饭最早起源于江户时代的贫民窟，那时人们利用茶余饭后的茶渣和剩余的米饭来制作这道便宜易做又饱腹的食品。因为用茶来泡饭，所以就叫做“茶泡饭”了。后来，随着人们的生活水平提高，茶泡饭也逐渐变成了一道比较有特色的日本料理，被广泛地传承和推广。