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钵仔糕粉是什么粉
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钵仔糕粉是一种由
糯米粉
、番薯粉和芋头粉等多种
淀粉
制成的粉末,用于制作钵仔糕这道传统的
广东
小吃。这种粉通常具有较好的粘性和黏性,能够使制作出来的糕粉质软糯,口感细腻。
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仔糕
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