露天养殖什么最旺财

露天养殖最旺财的一种可能是养殖土地或者房地产。这是因为土地和房地产是有限的资源，供不应求的情况下，其价值往往会随之增长。露天养殖土地可以用于种植农作物、养殖家禽或者养殖鱼类等，而房地产可以用于建设住宅、商业或者工业用途的建筑物。在需求量大或者经济发展较快的地区，土地或房地产的价值可能会大幅增加，从而获得更高的经济回报。然而，具体何种露天养殖最旺财还需考虑市场需求、投资成本、经营管理以及政策和法规等因素。