科里森葡萄

科里森葡萄（Corvina）是一种广泛种植于意大利威尼托大区的葡萄品种，通常用于制作瓦尔泽拉红酒（Valpolicella）。它是威尼托大区著名的三种葡萄之一，另外两个是莫利纳拉（Molinara）和罗瑞纳（Rondinella）。科里森葡萄的葡萄皮是浅色的，但在酿造过程中可以提供一些具有强烈花香和木质香气的季节性水果风味。它通常具有中等酸度和中等单宁，适合酿造中等到全酒体的葡萄酒。