金坛雀舌泡法

1. 准备工具：金坛雀舌茶、玻璃杯、温水、壶（或瓷杯）等。

2. 将玻璃杯清洗干净，放入适量的金坛雀舌茶叶。

3. 加入适量温水，温度约为80℃。

4. 盖上杯盖，等待1-2分钟左右。

5. 将茶水倒入壶（或瓷杯）中，第一泡茶水不需要饮用，主要是为了让茶叶发散。

6. 第二泡开始即可品尝，第二泡茶水温度可以再高一些，约90℃即可。

7. 每次泡茶时间不要过长，一般10-20秒即可。

8. 直至茶叶发散完毕后，即可将茶叶倒出，以免茶水过浓。

9. 最后一泡可以稍微加长泡的时间，让茶叶充分释放出香气。

10. 品尝时可以使用杯盖，将其盖住杯子，盛满茶水后悠然品味，再次体会金坛雀舌茶清香鲜爽的口感。