明前雨花茶是什么茶

明前雨花茶是一种来自中国福建省的优质绿茶，采摘时间在清明节前后（4月5日左右），因此得名“明前”。其特点是外形整齐、色泽翠绿、香气清香、滋味爽口，并具有一定的甘甜度。其茶芽采自新梢未开花的嫩叶，制作过程需要细致精致，品质上佳的明前雨花茶价格也较高。