南瓜配什么菜好吃

南瓜搭配的菜可以有很多选择，以下是一些常见的搭配推荐：

1. 南瓜煮粥：将南瓜切块加入粥中一起煮，搭配米饭和其他的蔬菜、肉类一起煮熟，可以增加粥的香甜度和口感。

2. 南瓜炖肉：将南瓜和猪肉等搭配在一起炖煮，猪肉可以增加肉质的鲜嫩口感，南瓜则能增添甜味和丰富的口感。

3. 南瓜炒蛋：将南瓜切块炒至熟烂，再加入打好的鸡蛋翻炒均匀，可以添增蛋的香味和南瓜的甜味，口感丰富。

4. 南瓜炒青菜：将南瓜切成丝或块状，与青菜一起快速翻炒，可以保持南瓜的脆嫩口感，青菜的清爽味道与南瓜的甜味相辅相成。

5. 南瓜蒸鱼：将南瓜切片垫在蒸鱼上方蒸熟，可以增添一道甜味的蔬菜层次，与鱼的鲜嫩口感相得益彰。

这只是一些常见的南瓜配菜推荐，你可以根据个人口味和喜好尝试不同的搭配方法，创造出更多美味的菜品。