新鲜山楂的吃法

新鲜山楂可以直接生吃，或者用来制作各种食品和饮品。以下是一些常见的新鲜山楂的吃法：

1. 生吃：直接将新鲜山楂洗净后剥皮，去除核，直接吃。山楂口感酸爽，可以作为水果生吃。

2. 制作果汁：将新鲜山楂去皮、去核，放入榨汁机中榨汁，然后加入适量的水和糖调味，可以制作成山楂汁。

3. 制作酸辣条：将新鲜山楂剥皮、去核，切成细长的条状，然后腌制在醋、辣椒、盐和糖的混合液中，腌制一段时间后即可食用。

4. 制作山楂糖葫芦：将新鲜山楂串在竹签上，然后在糖浆中沾满糖，晾干后食用。

5. 制作糕点：将新鲜山楂剁碎，与面粉、糖和油混合，制作成山楂糕点，如山楂派或山楂饼。

6. 制作果酱或果酪：将新鲜山楂去皮、去核，煮熟后加入糖煮沸，搅拌均匀，放凉后即可食用或保存。

除了以上吃法，还可以将新鲜山楂用来烹饪肉类或制作甜品，具体吃法可以根据个人喜好和创意进行尝试。