煮鸡蛋多长时间最好

煮鸡蛋的最佳时间取决于你想要的蛋黄和蛋白的硬度。以下是一些常见的烹饪时间和硬度的建议：

- 软煮蛋：将鸡蛋放入沸水中煮4-5分钟，蛋黄会保持液态，蛋白会变得稍硬。
- 半熟蛋：将鸡蛋放入沸水中煮6-7分钟，蛋黄会有一定程度的凝固，蛋白会更加硬化。
- 熟蛋：将鸡蛋放入沸水中煮9-12分钟，蛋黄和蛋白都会变得完全凝固。

当然，这些时间只是一般指导，你可以根据个人喜好来调整煮蛋的时间。试煮几个不同时间的鸡蛋来找到你喜欢的硬度。