羊骨头汤的家庭做法和配方 羊骨头汤的烹饪方法

1、材料：羊骨500克，大枣100克。

2、做法：羊骨、大枣洗净，羊骨斩碎，放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，加入大枣再煲2小时，调味供用。

3、羊骨是高钙食物，大枣的营养价值也极高，两者的搭配可以补肾健脾、益髓生血。适用于精血不足、眩晕、面色无华、四肢无力、产后体虚等症。