奶油爆米花怎么做 爆米花制作步骤详解

1、制作方法：准备食材。热锅放入食用油，玉米粒放入锅内，铺平，该小火。盖上锅盖，每隔二十秒晃动一下锅，使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音，不要打开锅盖。

2、锅内不再有声音时，关火，打开锅盖，原味的爆米花好了。热锅放入黄油。直至融化，倒入玉米糖浆和淡奶油。小火熬至有大泡泡时即可关火，迅速倒入爆米花翻拌均匀，使每一个爆米花都均匀的裹上糖浆。