蘑菇鸡血汤的做法

蘑菇鸡血汤是一道美味营养的汤，下面是制作蘑菇鸡血汤的做法：

所需材料：
- 鸡血200克
- 蘑菇200克
- 鸡胸肉100克
- 葱姜蒜适量
- 鸡精、盐适量

步骤：
1. 将鸡血切成块状，放入开水中焯水，煮开后捞出备用。
2. 将蘑菇清洗干净，切成薄片。
3. 鸡胸肉切成薄片。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 取一个汤锅，加入适量清水，将准备好的鸡血、蘑菇、鸡胸肉一同放入锅中。
6. 开火煮沸后撇去浮沫，加入少许盐和鸡精调味。
7. 继续煮10分钟，期间可根据个人口味适量加水或调味。
8. 最后撒上葱姜蒜末，煮1分钟即可关火。

蘑菇鸡血汤煮制简单，鲜美可口，富含蛋白质和多种营养素，是冬季暖身的好选择。