螃蟹蒸多长时间才能吃

螃蟹蒸的时间取决于螃蟹的大小。一般情况下，蒸螃蟹的时间为10-15分钟。螃蟹熟透后，蟹壳会变红，肉质也会变白，而且蟹黄会浮出。蒸熟的螃蟹即可食用。