宋代点茶道风靡天下

宋代，点茶道成为一股时尚风潮，风靡天下。这种茶道不同于传统的煮茶和泡茶，它讲究的是点茶的技巧和过程。点茶师需要炉、炭、茶具以及各种配料，如花、果、草等，将水煮热后放入茶壶中，再加入配料，经过反复的点火、捣热、提壶、倒茶等步骤，最终制成一份香气扑鼻、色香味俱佳的茶。

点茶道在宋代盛行的原因是与宋代人文艺术的发展密切相关。宋代文化以儒家思想为主，注重礼仪、品德和修养，而点茶道重视茶艺表演和仪式感，恰恰符合宋代文化的特点。此外，宋代的士人、贵族和商人都非常注重文化娱乐，点茶道作为一种高雅的文化娱乐形式，自然受到了大量人的欢迎。