豆腐海带汤的做法家常

豆腐海带汤是一道简单家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：
- 200克豆腐
- 30克海带
- 适量的鸡精
- 适量的食盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的葱姜蒜末
- 适量的香菜（可选）

步骤：
1. 将豆腐切成块状备用。将海带洗净后剪成小段备。
2. 锅中倒入适量的清水，加入豆腐块和海带，煮沸。
3. 加入少许食盐、胡椒粉和鸡精调味。
4. 继续煮至豆腐和海带变软烂，汤汁呈现浓稠状态。
5. 锅中热一些油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，倒入豆腐海带汤中拌匀。
6. 撒入香菜末，煮沸后即可享用。

温馨提示：根据个人口味喜好，也可以加入其他配料，如香菇、鸡蛋等，增加口感和营养。