做蛋糕通常需要以下食材和工具:食材:1. 面粉2. 砂糖3. 蛋4. 黄油或植物油5. 牛奶或酸奶6. 泡打粉或发酵粉7. 盐8. 香草精或其他调味料(如柠檬汁、可可粉等)工具:1. 搅拌碗2. 量杯和勺子3. 打蛋器或搅拌器4. 筛网5. 烤模或蛋糕模具6. 烤箱7. 锡纸或烘焙纸8. 刀具或铲子(用于蛋糕装饰)此外,还可以根据个人喜好添加额外的食材和工具,如水果、巧克力、奶油等用于装饰的糖霜、裱花袋等工具。