云南人参果怎么吃

云南人参果可以直接食用，也可以用来制作成各种食品和饮品。

1. 直接食用：将云南人参果剥开，去除果皮和种子，直接吃肉质部分即可。

2. 制作果汁：将云南人参果剥开，去除果皮和种子，将肉质部分放入榨汁机中榨成果汁，可以加入适量的水和蜂蜜调味。

3. 制作果酱：将云南人参果去皮和种子，切成小块，放入锅中加入适量的糖，用小火慢炖，炖至果肉糖化，搅拌均匀即可制成果酱。可以将果酱涂抹在面包、饼干上食用。

4. 制作果冻：将云南人参果去皮和种子，加入适量的水煮熟，然后用搅拌机将其搅拌成泥状，放入盆中倒入适量糖水，冷却后放入冰箱冷藏，凝固后即可食用。

5. 制作果脯：将云南人参果去皮和种子，切成薄片，加入适量的糖腌制，然后放置数小时至过夜，再晒干或烘烤至果脯变干变硬即可。

请注意，食用云南人参果应适量，过量食用可能会导致胃肠不适。此外，如果有任何身体不适或过敏反应，请立即停止食用并咨询医生的建议。