咸鸭蛋需要煮熟吗

咸鸭蛋需要煮熟。咸鸭蛋是通过盐腌制而成的蛋，因此需要煮熟才能食用。煮熟后的咸鸭蛋蛋黄会变得浓稠，蛋白也完全凝固，味道更好。煮熟后的咸鸭蛋可以直接食用，也可用来烹饪或加入各种菜肴中。