茶水为什么不能过夜

茶水不能过夜的原因有以下几点：

1.细菌繁殖：茶水内含有糖分和蛋白质等营养物质，容易成为细菌生长的基础。如果茶水放置时间太久，细菌会在其中繁殖，导致茶水变质，产生异味和有害物质。

2.氧化：茶水中的成分会随着时间的流逝而发生变化，其中茶多酚等成份会逐渐被氧化，失去其原有的营养成分和风味，影响口感。

3.污染：茶水暴露在空气中容易受到外界的污染，如灰尘、废气等都会影响茶水的质量。

因此，为了避免茶水变质和丧失营养价值，建议饮用后及时清理并避免久置，不要长时间保存。如果需要保存，应将茶水倒入干净的容器中，放置于冰箱中冷藏，但最好在24小时内饮用完毕。