油的保质期是多长时间

油的保质期取决于其种类和存储条件。一般来说，未开封的植物油（如橄榄油、葵花籽油）可以保持较长时间，通常为1-2年。而动物油（如黄油、鱼油）的保质期较短，一般为3-6个月。开封后，油的保质期会缩短，建议尽快使用并保持在适当的存储条件下，如避光、低温、密封保存。为确保食品安全，建议遵循包装上的指示和生产商的推荐。