腰果的皮能吃吗

腰果的皮是非常硬的，不适宜直接食用。腰果的皮一般是在加工过程中被剥离的，所以市售的腰果通常是已经去壳的。然而，如果你有干净的腰果壳，也可以用来烘烤或炒香后作为调味料使用，但是不能直接食用。