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回族黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法 怎么做回族黑豆黄芪红枣牛肉汤

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回族黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法 怎么做回族黑豆黄芪红枣牛肉汤

1、主料:牛肉300克 黑豆80克、黄芪15克、红枣30克2人份;辅料:生姜3片、盐适量。

2、黑豆黄芪牛肉汤的做法:准备好所需材料,黑豆提前浸泡3小时,黄芪、红枣洗净,牛肉切块焯水,冲去浮沫,所有食材一起下锅,加水约1800ml,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时,喝时再加点盐即可。