花茶和普通茶的区别

1. 红茶、绿茶、乌龙茶等都属于普通茶，而花茶则是将鲜花和普通茶叶混合而成的茶。

2. 花茶在泡制时会释放出花香，口感也会因此变得更加柔和、清爽。

3. 花茶的色泽通常更为艳丽，因为加入了鲜花，而普通茶的色泽则与茶叶本身的品种、发酵程度有关。

4. 花茶通常需要较低的泡茶温度，较短的泡茶时间，以免破坏鲜花的香气和口感，而普通茶则需要较高的泡茶温度和较长的泡茶时间。

5. 花茶的味道和香气十分独特，通常更适合搭配清淡的食物或甜点。而普通茶则更适合与咸腥口味的食物搭配。