清蒸排骨要多长时间

清蒸排骨的时间会因个人口味和烹饪设备而有所不同。一般来说，清蒸排骨需要蒸煮约15-20分钟，直到排骨变熟嫩。可以用叉子在骨头上插入并旋转一下，如果能很容易地插入并且肉质松散，就表示熟了。在蒸煮期间，可以根据个人喜好添加一些蒸鱼豉油、葱姜蒜等调料提味。