大闸蟹煮多长时间

大闸蟹的煮时间可以根据个人口味和蟹的大小而有所不同。一般来说，煮沸水后，将大闸蟹放入锅中，煮沸5-10分钟即可。较大的蟹可能需要更长的时间煮熟。煮蟹过程中，可以根据蟹的颜色和壳的硬度来判断是否煮熟。