芝麻馅汤圆的做法 自制喷香黑芝麻馅汤圆详细步骤

1、准备食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。辅料：水适量。

2、黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油，搅匀。

3、糯米粉加适量的水，揉成团，醒10分钟。

4、随手拿一块，约20克左右，先搓成圆形，再按扁。

5、放入虎口位置，包入芝麻馅。搓成圆球，其它依次做好。

6、锅中水开，放入汤圆，煮至浮起即可。